¿Cada cuánto hay que regar la albahaca?

La albahaca, La Huertoteca

¿Cada cuánto hay que regar la albahaca?

La albahaca (Ocimun basilicum) es una hierba aromática procedente de Asia y nativa de Irán. Tiene un sabor parecido al clavo. Se utiliza fresca o seca para aderezar ensaladas o para cocinar algunos platos, como la pasta al pesto, cuyo ingrediente principal es precisamente la albahaca. Se recomienda recoger tierna y comerla cruda o poco cocinada.

Albahaca, ¿mucha o poca agua?

Se puede cultivar en casa, en macetas. Necesitamos una maceta que tenga la capacidad para contener 5 litros de sustrato.

La albahaca es muy susceptible a las heladas en invierno y a deshidratarse en verano. Necesita mucha humedad. Por lo que se recomienda regarla frecuentemente, pero en pequeñas cantidades.

La mejor época para sembrarla es primavera, a partir de abril. Requiere una posición soleada.

¿Cómo saber cuándo regar la albahaca?

Para saber cuándo hay que regarla basta con observar sus hojas.

Si éstas se doblan hacia abajo, es hora de proporcionarle agua. Verás cómo rápidamente sus hojas se vuelven vigorosas.

¿Cuándo recoger sus hojas y cómo conservar la albahaca?

Tras su plantación, se recogen las hojas aproximadamente a los 40 días. Si la planta presenta poco follaje, podemos cortar las puntas de los tallos para que brote más compacta y vigorosa.

También podemos secarla en ramilletes con las hojas hacia abajo y a la sombra. Una vez seca, molemos las hojas y las guardamos en frascos.

¿Cuántos tipos de albahaca existe?

  • Albahaca rizada verde. Posee hojas grandes y rizadas. Se utiliza como complemento para ensaladas.
  • Albahaca limonera. Desprende un ligero olor a limón. También se utiliza para acompañar ensaladas.
  • Albahaca Dark Opal. Se distingue por el color rojo de sus hojas. Tiene un aroma similar al clavo.
  • Albahaca roja. Posee grandes hojas rizadas, de color rojo oscuro. Se utiliza para decorar algunos platos.
  • Albahaca silvestre. Se utiliza para como complemento para platos picantes.
  • Albahaca alcanfor. Es la más aromática. Puede añadirse como mezcla con diferentes hierbas.

La albahaca, una alíada en el cultivo del tomate

La albahaca es una planta que favorece a los tomates. Los protege de los mosquitos y potencia su sabor. De ahí que si tienes una tomatera en casa, te recomendamos que cultives esta sabrosa planta aromática.

¿Cómo sembrar la albahaca en macetas?

La albahaca es una hierba que se puede cultivar perfectamente en macetas. Para hacerlo, necesitamos: sustrato, una bandeja o contenedores, tiestos, un palito y semillas de albahaca.

  1. Coloca la bandeja con el número de tiestos que quieras sembrar.
  2. Introduce las semillas en la tierra de cada tiesto con la ayuda de un palito. Cubre toda la superficie con tierra, de tal forma que la bandeja quede completamente cubierta.
  3. Riega con mucho cuidado y pon la bandeja en un lugar caliente, pero evita que le de directamente el sol.
  4. Cubre con un papel la bandeja. Controla cada día el proceso de germinación. Cuando aparezcan las hojas, retira el papel para dejarlas crecer.
  5. Una vez que las plántulas hayan arraigado y tengan unos 5 cm, trasplántalas a una maceta más grande o al lugar que desees.

¿Dónde comprar albahaca?




13 Comentarios
  • Alicia Cifientes
    Posted at 20:34h, 07 abril Responder

    Que buena información, gracias.
    Una duda, si tengo varias variedades de tomates, se pueden plantar juntas en el mismo surco? Si es asi, cual seria la distsncia entre variedades o deben estar separadas entre sí.
    Gracias

    • lahuertoteca
      Posted at 07:54h, 11 abril Responder

      Hola Alicia, gracias por comentar. Sí, podrías plantar diferentes variedades en el mismo terreno. Tienes que dejar una distancia suficiente entre unas y otras. Comparto un artículo con las distancias de las diferentes variedades. https://lahuertoteca.es/tipos-y-cultivos-diferentes-variedades-tomates . Esperamos que te sirva de ayuda. Un fuerte abrazo.

  • BJP
    Posted at 09:59h, 06 mayo Responder

    Buenos días, estoy regando la planta todos los días, la tengo en un sitio soleado, pero las hojas están muy débiles y como arrugadas, puede ser que la esté regando demasiado?

  • Beatriz server Aranda
    Posted at 09:50h, 06 enero Responder

    Tengo unas semillas de albahaca plantadas en tierra pero no se cada cuánto tiempo se ha de regar

  • Iván Pereira
    Posted at 15:04h, 28 febrero Responder

    Necesito saber las enfermedades frecuentes de la albahaca

    • lahuertoteca
      Posted at 09:26h, 01 marzo Responder

      Hola Iván, muchas gracias por escribirnos. Te comentamos. la temporalidad de la albahaca es de abril a septiembre. Normalmente, el tiempo para la recogida de la hoja de la albahaca es a partir de los 40 días del inicio del cultivo. Lo verás cuando las hojas estén crecidas, independientemente de la variedad de albahaca que hayas cultivado. Respeto a las enfermedades, prepararemos un artículo sobre este tema.

    • lahuertoteca
      Posted at 09:51h, 27 abril Responder

      Hola Iván,

      Lo prometido es deuda. Hemos escrito un artículo con las enfermedades más frecuentes de la albahaca. Esperamos que sea de utilidad. https://lahuertoteca.es/las-plagas-de-la-albahaca

      ¡Saludos verdes!

  • Iván Pereira
    Posted at 15:03h, 28 febrero Responder

    Una vez plantada la albahaca, cuánto tiempo se requiere para cosechar, y COMO me doy cuenta

  • Iván Pereira
    Posted at 15:01h, 28 febrero Responder

    Cuantas cosechas se puede realizar en un planta de Albahaca

  • Javi
    Posted at 14:31h, 16 septiembre Responder

    A mi albahaca le pasa algo se han empezado ha poner las hojas de arriba negras y huele raro ¿Puede ser que la riegue mucho?

    • lahuertoteca
      Posted at 17:44h, 26 septiembre Responder

      Hola Javi,

      ¡Gracias por comentar y por visitarnos! En principio podría tratarse de dos cosas: una plaga o una quemadura producida por un cambio brusco de temperatura. Te recomendamos que pruebas a quitarle las hojas que están de color negro a mano y ver cómo va evolucionando la planta. También intentaría coger un esqueje de la planta e intentar volver a reproducirla. Esperamos haberte ayudado y mucha suerte. Un saludo.

    • Kathlyn
      Posted at 08:55h, 16 mayo Responder

      Saludos! He sembrado unas semillas de albahaca y ya estaban naciendo pero la regue mal con el agua y las enterre.. Es posible que vuelvan a crecer? Que se puede hacer?

  • David
    Posted at 12:34h, 09 diciembre Responder

    Nosotros hemos plantado la albahaca en nuestro balcón en septiembre. La verdad es que ha crecido bien y se ha mantenido hasta finales de octubre. Nos encanta.

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