¿Cómo se planta un cerezo?

Cómo plantar un cerezo

¿Cómo se planta un cerezo?

El cerezo (Prunus Avium) es un árbol frutal que pertenece a la familia de las Rosáceas. Su fruto, las cerezas, destaca por su sabor dulce, su carne firme y su pulpa rosa o anaranjada. El cerezo es bastante resistente al frío. En España son conocidos los cerezos del Valle del Jerte (Cáceres).

¿Cuándo plantar un cerezo?

El cerezo es un árbol frutal que puede medir hasta 8 metros. Necesita un suelo drenado, ligeramente calizo y fresco.

Sus necesidades hídricas no son muy exigentes. Aguanta bien la sequía. Sin embargo, en los meses de más calor conviene mantener la tierra húmeda y regarlo con mayor frecuencia.

El fruto del cerezo se recoge a partir del mes de mayo. El cultivo del cerezo se puede realizar desde el mes de enero hasta el mes de junio. No obstante, los meses comprendidos en la primavera son los realmente ideales.

¿Cómo se planta un cerezo?

El cerezo se puede reproducir por germinación de una semilla. Sin embargo, este método puede tardar hasta 6 años en crecer y dar los primeros frutos.

Para facilitar la tarea, nosotros recomendamos comprar un cerezo en una tienda especializada. Se puede encontrar a raíz desnuda, con cepellón con bolsa o en contenedor (son los más resistentes al trasplante y la opción más recomendable). Podemos trasplantarlo a una maceta o bien plantarlo en terreno.

¿CÓMO SE PLANTA UN CEREZO EN MACETAS?

 

  • Usa una maceta con al menos 20 cm de profundidad.
  • La maceta debe tener buen drenaje, por lo que se recomienda introducir piedras en el fondo.
  • Introduce tu cerezo cuidadosamente en la maceta.
  • Utiliza un sustrato especial y cubre la raíz completamente hasta el borde de la maceta.

 

¿CÓMO SE PLANTA UN CEREZO EN TERRENO?

 

  • Cavamos un hoyo el doble del tamaño que su cepellón.
  • Para favorecer el drenaje añadimos algunas piedras sobre el fondo del agujero.
  • Mientras, humedecemos las raíces. Recortamos las más largas.
  • Introducimos el árbol y clavamos una estaca (opcional) entre las raíces para sujetarlo.
  • Añadimos tierra y regamos hasta que esté suficientemente húmedo.
  • Por último, atamos y fijamos bien las estacas (opcional).

¿Qué cuidados necesita un cerezo?

  • Los cerezos pequeños o recién plantados en plantón necesitan abono cada año. En primavera cubre bien la base con compost para proporcionarle los nutrientes necesarios.
  • Cada año, poda el árbol dejando sus ramas simétricas para estimular su crecimiento.
  • Poliniza las flores. Si tienes abejas cerca, estás de suerte. Son las encargadas de realizar esta función.
  • Cuidado con los pájaros. Existen varios métodos para proteger los frutos. El más económico y que mejores resultados da son los viejos Cds colgados de las ramas.

¿Cuáles son las plagas de los cerezos?

  • Pájaros
  • Pulgón
  • Mosca de las cerezas

¿Cuántas variedades de cerezas hay?

Existen diferentes variedades. Algunas de las más conocidas son:

  • Napoleón. Grandes, dulces y rojas
  • Tártara negra. Oscuras y sabor delicioso.
  • Ambrunesa. Tardías, crujientes y firmes.
  • Burlat. Roja, de pulpa jugosa y ligeramente dulce.
  • Richmond, Montmorency y Morello. Agrias, oscuras y de tallos cortos.

¿De dónde proceden los cerezos?

Las cerezas se cultivan desde tiempos remotos. Se tiene constancia de su existencia desde 6000 a.c.

Más tarde, su cultivo y consumo se popularizó en Asia Menor.

Se cree que los pájaros migratorios las introdujeron en Europa.

¿Cuáles son las propiedades de las cerezas?

  • Las cerezas son ricas en vitaminas C, E, A y betacarotenos.
  • Son una excelente fuente de potasio, magnesio, hierro, calcio, ácido fólico (B9) y fibra.

¿Dónde comprar semillas de cerezos?

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