Galletas de mantequilla para Halloween

Galletas de mantequilla para Halloween

Galletas de mantequilla para Halloween

Esta sencilla receta permite participar en su elaboración a los más pequeños de la casa. Necesitamos pocos ingredientes. Es fácil de hacer. Y la mejor forma de celebrar Halloween o el día de difuntos. ¿Te atreves a prepararla? ¡Qué no te de miedo!

Ingredientes:

  • 300 gramos de mantequilla
  • 400 gramos de harina
  • 250 gramos de azúcar
  • Una pizca de sal
  • 2 huevos

Materiales:

  • Bandeja para el horno.
  • Papel vegetal para el horno.
  • Rodillo para la masa.
  • Moldes para hacer galletas de Halloween.

Galletas de mantequilla para Halloween paso a paso

  1. En un bol añadimos la mantequilla con el azúcar . Mezclamos todo hasta tener una masa homogénea.
  2. Después añadimos los huevos. Y por último, la harina. Volvemos a mezclar todo, amasándolo. Yo no he utilizado ningún utensilio especial, salvo las manos. Un consejo muy importante: la masa tiene que ser lo suficientemente grasa como para trabajarla, como si fuera plastilina. No puede tener una textura apelmazada, tipo cemento. Si mezclando todos los ingredientes observamos que la textura de la masa no es la adecuada, podemos rectificar añadiendo harina o bien mantequilla, según sea el caso.
  3. Una vez conseguida la masa, la dejamos en la nevera durante al menos media hora. A continuación, en una superficie amplia, ponemos papel vegetal y estiramos cuidadosamente la masa con el rodillo.
  4. La masa debe tener una altura aproximada de 5 cm, más o menos. No debe ser muy fina porque sino las galletas pueden quemarse en el horno. Ni tampoco demasiado gruesas porque sino costaría más hacerlas.
  5. A continuación, con nuestros moldes de Halloween vamos cortando cada pieza y las ponemos en una bandeja, previamente preparada para introducir en el horno.
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